Specialkaffe är kaffe som har en poäng på 80 eller mer, på en 100-gradig skala. Specialkaffe rostas ofta ljusrostat eller medium. Nu finns det en kaffeprenumeration som specialiserar sig på ljusrostat specialkaffe.
Specialkaffe är kaffe som har en poäng på 80 eller mer, på en 100-gradig skala. Specialkaffe rostas ofta ljusrostat eller medium. Nu finns det en kaffeprenumeration som specialiserar sig på ljusrostat specialkaffe.